2009/01/02 (金)

職場に新年初出勤。
といっても寝坊したので午後から。。。

2009-01-02:鯛めし

昨日のお昼だけではふたりで頑張っても鯛の半身分しか食べれていなかったので、今日は残りの半身をまるまるつかって鯛めしに。
米を2合半とぎ、水で戻した昆布を米の上に敷き、そのときの水を入れ、鯛の半身を上に載せ、醤油みりん酒をぶちこんで、普通に炊く。ちょっと酒を入れすぎてしまったが、無事にまずまずの出来。

雑煮用の鶏肉もあまっていたので、キャベツといっしょに和風に煮付け。
残っていたお煮しめもまとめて並べ、鯛のアタマも皿に。

実家からもらってきた寒桜の枝を飾ってみたけど、いまいち見栄えしないな。。。

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2009/01/01 (木)

新年おめでとうございます。
本年もよろしくおねがいします。
いろいろ厳しい昨今ですが、みんなでいい一年にしましょう！

2009-01-01:初詣と鐘撞き

去年と同様、年が替わる直前にふたりで和服で家を出る。
天祖神社の参道に並び、年明けの太鼓の音と同時に新年の挨拶。

初詣を済ませた後は、いそいで吉祥寺に移動。除夜の鐘撞き。
今年は0時40分で並びが打ち切られたので、本当にぎりぎりだった。

無事にふたつのイベントをこなせて満足♪

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2009-01-01:実家の正月ごはん

夕刻にうちの実家に嫁と二人で行き、実家のごはんをいただく。
煮物とラフテーは正月里帰り中のいもうとの作。いもうとのラフテーはうまい！
すくがらすもいもうとの好物。こっちはかなりしょっぱい。豆腐と一緒に食す。
雁木の微発泡と七福神は自分の持ち込み。八海山は今朝から父といもうとが呑んでいたらしい。

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2009-01-01:我が家の正月ごはん

昨日、池袋東武で買った鯛を塩焼き。
800gあるサイズなので、慣れない鱗とりだけで20分かかった。これで1380円はすばらしい。わたを乱暴にとってしまったが、まともにやれば白子で一品できたかも。
焼き自体はヘルシオがよろしくやってくれる。便利。

お雑煮は醤油仕立て。鶏肉とほうれん草と蒲鉾が具。
あとは昨日買ってきたお煮しめセット。

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