2010/04/04

2010-04-04:東一の会

酒たまねぎや企画の東一の会。今回は別のお店での開催で、場所提供は旬采 一笑さん。しゅんさいいいちえ、と読む。

やはり東一はうまい!!!

たまねぎやさんで置いてる酒で一番好きだなー。
肝心のお酒は以下のようなラインナップでした。

  1. 東一 純米大吟醸 斗瓶取り選抜酒 平成21年(20BY) 1升瓶
  2. 東一 大吟醸   斗瓶取り選抜酒 平成21年(20BY) 1升瓶
  3. 東一 純米大吟醸 斗瓶取り 生  平成22年(21BY) 1升瓶
  4. 東一 大吟醸   斗瓶取り 生  平成22年(21BY) 1升瓶
  5. 東一 純米大吟醸   生  平成22年(21BY) 1升瓶
  6. 東一 大吟醸        生  平成22年(21BY) 1升瓶
  7. 東一 山田錦純米吟醸 うすにごり 平成22年(21BY) 1升瓶
  8. 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵  平成18年(17BY) 四合瓶
  9. 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵  平成20年(19BY) 四合瓶
  10. 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵  平成21年(20BY) 四合瓶
  11. 東一 純米吟醸 NERO 低アルコール(13度) 平成21年(20BY) 四合瓶

今回は料理もすばらしかった。
つき出しは鯛の子、トリ貝のヌタ、セロリのサーモン巻、鯛の昆布〆、烏賊のこごみ風、空豆。
続けてのお刺身はマグロに金目鯛にホッケ。自分、ホッケのお刺身は初めてでした(写真だとレモンに隠れちゃった。すまぬ)。
他にも揚げ物でたらのめふきのとうなど、春を感じるお食事で大満足。
あっという間の3時間半で、すっかり酔っ払ってしまった。

旬采 一笑 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13097676/