2013/01/02 (水)

2013-01-02:鯛めしとカシラの汁

DSC_21842匹めの鯛は焼いてから土鍋で鯛めしに。
ちょっと焼きすぎた。。。^^;

鯛めし用の鯛の下処理がてら、3匹めの鯛も3枚おろしに。
カブトは梨割りにして今日のお椀に。
身の方は明日のために昆布締めに仕込む。

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2013/01/01 (火)

新年おめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。m(_ _)m

2013-01-01:みんなで桃鉄

DSC_2180吉祥寺でみんなで鐘撞き並びをしながら歳を越し、鐘を撞き、天祖神社に移動して初詣をして、甘酒いただいてから戻り。
で、桃鉄。

5年分、60ヶ月を6人で楽しんだ。
テレビゲームじゃなくボードゲームで人がいろいろ手を動かすんでもおもしろさは変わらないね。
というか桃鉄ってホントよくできてるゲームだなぁ。

また折をみて人が集まったところでやってみたい企画だ。
言い出しっぺのえとーさん、ありがとう。

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2013-01-01:おせち

DSC_2183明け方にみんなが帰ってからちょっと寝て、昼ごろに起きだしてごはんの準備。
いつものように傳でおせちをお願いしていて、自分で用意するのは鯛とお雑煮。
鯛は年末に3尾買ってあって、今日は素直に塩焼きに。
お雑煮は醤油仕立て。餅・鶏肉・かまぼこ・三つ葉・柚子。
乾杯は獺祭の発泡酒をゆうべいただいたので、さっそく♪

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