2014/07/01

2014-07-01:純ちゃん

いつもお世話になっている岡部さん企画での純ちゃん。
自分は去年の10/1以来だ。前回も今回も日本酒呑みに意義ある日で、うれしい。

ただ、仕事場出掛けにトラブル発覚で、50分近くの遅刻。不覚。。。
遅れたのを取り戻すべく、モリモリ呑み、他の参加者さん（初めてお目にかかる方も多かった）といっぱいお話ししてたので、写真はあまり撮らず。
お刺身で出たコチ、みんなには元の個体を披露してから純ちゃんが捌いたとのことで、あとで写真を拝見したんだけど、びっくりなビッグサイズ。コチ、捌いたことないんだよな。捌けるようになりたいなぁ。。。
ボタンエビ→コチお刺身→土佐の釣り鰺のなめろう風→万願寺とうがらし→栄螺といただたあと、期待していた鱧しゃぶキター！！！
今回、これが食べたくて申し込んだと言っても過言ではない^^;

やっぱりこの時期の鱧しゃぶは食べたい！

蟻十の鱧しゃぶのために毎年大阪行ってたのも、もう10年ほど前の話なんだな。。。

最後はTKG（たまごかけごはん）も、鱧しゃぶのお出汁での雑炊もいただいて、大満足。
まことに愉快な宴でした。純ちゃん、岡部さん、ありがとう！