2010/05/17 (月)
昨日が座ってばかり(長時間運転)だったけど食事はいっぱい、しかも肉系ごはんばかりだったので、今日は運動して野菜を多く摂ってバランスさせるなり。
2010-05-17:蒸し野菜と豚冷しゃぶ
白菜1/4カットと春菊を買ってきて、土鍋で全部蒸す。お皿に盛りつけて、茹でて氷水をくぐらせた豚肉を載せ、ポン酢をかける。嫁とふたりで白菜1/4はペロリだった。
右の皿はホウレンソウとシメジのバター醤油。
その後は土鍋に残ったお湯に、別鍋の豚を茹でたお湯をちょっと足して、炊いた御飯を投入しておじやに。
こっちの写真は撮り忘れた。。。