2010/05/17 (月)

昨日が座ってばかり(長時間運転)だったけど食事はいっぱい、しかも肉系ごはんばかりだったので、今日は運動して野菜を多く摂ってバランスさせるなり。

2010-05-17:蒸し野菜と豚冷しゃぶ

白菜1/4カットと春菊を買ってきて、土鍋で全部蒸す。お皿に盛りつけて、茹でて氷水をくぐらせた豚肉を載せ、ポン酢をかける。嫁とふたりで白菜1/4はペロリだった。
右の皿はホウレンソウとシメジのバター醤油。

その後は土鍋に残ったお湯に、別鍋の豚を茹でたお湯をちょっと足して、炊いた御飯を投入しておじやに。
こっちの写真は撮り忘れた。。。

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