2010/04/06 (火)
天気好転でうれしい。
コートいらんな、今日は。
2010-04-06:たけのこごはん
灰汁抜きをしておいたタケノコを使って、土鍋で炊き込みご飯。
ゆうべのうちに、写真の鍋に米糠を入れてぐつぐつ3時間、冷めてから水を替えて鍋にラップで保存しておいたのだ。
おかずは空豆ちゃんぷるー。茹でて皮をむいた空豆と、豚コマ・豆腐・卵をぐちゃぐちゃ。
自分としてはそんなに空豆の青臭さが気にならないが、人によっては嫌がるかもね。
お味噌汁はひさしぶりにモヤシ。先に油でいためたのを別皿にとっておいて、いためた鍋で素(す)の味噌汁をつくり、直前にもやしを投入。しゃきしゃきです。
comment2010/04/05 (月)
桜がきれいに咲いた後は天気が崩れるのが常とはいえ、雨でだいぶ寒いねぇ。。。
2010-04-05:ほうれんそう舞茸牛挽肉豆腐の中華風
昨日、大家さんにいただいたほうれん草・舞茸を使って炒め物。
オイスターソースが使いたいなぁ、と思ったので中華風。
フライパンに少量の水を入れ、切ったほうれん草と千切った舞茸を放り込み、鶏がらスープの素を少量まいて、蓋をしてしばし蒸す。
ほうれん草がくたっとしてカサが減ったら、蓋をはずし、賽の目に切った豆腐と挽肉を投入。
オイスターソース・塩・胡椒で味付け。
他の小皿は若竹を醤油で煮付けたものと、出来合いのひじき。
まずまずの出来だったけど、あんまり舞茸の味が出なかったのは残念。
comment2010/04/04 (日)
喰い呑み道楽も今日でおしまい。
2010-04-04:東一の会
酒たまねぎや企画の東一の会。今回は別のお店での開催で、場所提供は旬采 一笑さん。しゅんさいいいちえ、と読む。
やはり東一はうまい!!!
たまねぎやさんで置いてる酒で一番好きだなー。
肝心のお酒は以下のようなラインナップでした。
- 東一 純米大吟醸 斗瓶取り選抜酒 平成21年(20BY) 1升瓶
- 東一 大吟醸 斗瓶取り選抜酒 平成21年(20BY) 1升瓶
- 東一 純米大吟醸 斗瓶取り 生 平成22年(21BY) 1升瓶
- 東一 大吟醸 斗瓶取り 生 平成22年(21BY) 1升瓶
- 東一 純米大吟醸 生 平成22年(21BY) 1升瓶
- 東一 大吟醸 生 平成22年(21BY) 1升瓶
- 東一 山田錦純米吟醸 うすにごり 平成22年(21BY) 1升瓶
- 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵 平成18年(17BY) 四合瓶
- 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵 平成20年(19BY) 四合瓶
- 東一 純米大吟醸 ワイン樽貯蔵 平成21年(20BY) 四合瓶
- 東一 純米吟醸 NERO 低アルコール(13度) 平成21年(20BY) 四合瓶
今回は料理もすばらしかった。
つき出しは鯛の子、トリ貝のヌタ、セロリのサーモン巻、鯛の昆布〆、烏賊のこごみ風、空豆。
続けてのお刺身はマグロに金目鯛にホッケ。自分、ホッケのお刺身は初めてでした(写真だとレモンに隠れちゃった。すまぬ)。
他にも揚げ物でたらのめふきのとうなど、春を感じるお食事で大満足。
あっという間の3時間半で、すっかり酔っ払ってしまった。
旬采 一笑 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13097676/
comment2010/04/03 (土)
今日は花見日和。
2010-04-03:浦和vs湘南
ひさしぶりに J1 にあがってきた湘南をホームに迎える。
直前ミッドウィークの後半と同様、ポンテさんがキレキレで、湘南との地力の差を見せつける。でも前半は終了間際の達也が相手PAで倒されてのPKでの1点のみ。後半も序盤に阿部ちゃんのフリーキックが壁に当たってラッキーなゴールで2点目をとっただけ。流れの中からの得点はなし。まぁ惜しいシーンはいくつかあったけどね。
で、後半途中からギシがやたら不安定になり、だいぶヤジられだす。
そして、ギシが悪かった、というわけではないが、後半ロスタイムに相手に流れで崩されて失点。おーい。。。
相変わらず、課題の多い我がチームであることよ。
峻希がよかったことがよいニュースか。
2010-04-03:試合後にふたたび呑み
山中寮メンバーが七徳での花見のあと、上野の赤提灯で2次会をやっているということで、南北線を王子で京浜東北線に乗り換えて向かう。
奥津を筆頭に7名で呑んでいた。
香港からイースター休暇を使って帰国した本田も登場。
ただ、最近の赤提灯は24時閉店なのね。
お店を出た後、ひとり日暮里の O’Connell でさらに呑む。
ボディントンズに、チキンアンドチップスと卵のピクルス。
26時半くらいにあがって、今日もまたタクシーで帰る。
comment2010-04-03:山中寮メンバー花見
山中寮メンバーでの花見を七徳堂裏スペースで。
大谷・橘高・鳥羽といった合気道部メンバー以外に、剣道部の溝呂木や応援部の石橋・中井など、久しぶりのような、最近会ったばっかのような連中と楽しく呑む。御殿の藤沢社長も顔出してくださった。
社長を除くと私が最高学年ポジション。唯一になるかと思ったら、同期で総務の奥津も後から来た。
それぞれ知人友人愛人恋人も連れ込みOKということで、飲み屋仲間を連れてくる者あり、恋人連れてくるも「○○くんの友人の△△です」と自己紹介されて凹む者あり。。。^^;
スタジアムに向かわないといけないため、17時に途中抜けさせてもらった。
comment2010/04/02 (金)
今後数年の売上に関わる勝負な営業交渉をしてきた。
予想以上にうまくいってよかった。
2010-04-02:雅さんとモンドバーで喰い呑み道楽
個人的に打ち上げたいというのもあり、夜は大学の後輩と水天宮の雅さんでお寿司。
とってもおなかいっぱいになるまでいただきました。げぷー
続けて新橋のモンドバーへ。
到着は23時ごろだったと思うが、お客さんゼロでびっくり。バーテンさんたちも「みなさんお花見なんですかねぇ」と。でも、呑んでるうちにちらほらお客さんが見えていた。
ここでは調子に乗って4杯いただいてしまった。名称失念のスペイサイドのもので一杯。続けてこれまた名称失念だけど、Ardbeg のオフィシャルで、やたら香りの軽いもの。その後はギブソンをいただき、最後はサンブーカ。
26時過ぎまでいた気がする。。。
タクシーで帰宅するが、記憶はいまいちなし。
2010/04/01 (木)
いつのまにやら新年度。
2010-04-01:エイプリールフールだらけ
なんかもう、世の中エイプリールフールで騒ぎすぎ!
GIGAZINE のまとめを見てたけど、めっちゃ多くて読むのにも時間かかるっちゅーに。
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100401_matome_april_fool/
そんな中、今回一番くらったのがスラッシュドットの以下の投稿。
ヒトがヒトなだけに、ジョークになってないぞ、コレ。
鳩山首相、米軍普天間基地移籍先として「ムー大陸」を検討
2010-04-01:新年度最初のムキー
年度替わりのタイミングでシステムを入れ替える、というお客さんがいて、うちのシステムとの連動もしているので、お客さんのシステムの切り替わりと同時にうちのシステムもアップデート。
なので、現地では午前1時からお客さんの切替作業。私は仕事場から遠隔で切り替えるよ、ということでその時間より前から待機。
。。。しかし待てども待てども連絡が来ない。
おーい、なにかトラブってるのかーーー?
で、ようやく連絡が来たのは4時50分でした。
やれやれです。
修羅場で大変だったのは同じエンジニアとして同情はする。
でもねぇ、早めに一報くらいあってもいいと思いません?
# ちなみにこっちの切替は10数分でさくっと終了。はっはっは。。。
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