2012/10/18 (木)

疲れが抜けないので音楽で癒されようとエルガーのエニグマ変奏曲の Nimrod を youtube で漁って聴く。
さらに、ottava の conbrio にリクエストメールしてみたら、斉藤さんに拾っていただけた（感謝）。

2012-10-18:豆腐ハンバーグ

嫁ごはん。
豆腐ハンバーグは中に刻んだ切干大根が入っていて、これがグッジョブすぎた。
歯応えがいいアクセントになって「食べた感」がものすごく出るのと、味としてもバラエティが出る。すごい。
上に載せた餡は缶詰の水煮キノコを出汁と醤油で、とのこと。

飲み物は実家からいただいてきた芋焼酎。陶器ビンで1:1の水割にしてる。

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