2013/02/17

2013-02-17:初キッチン

DSC_2391T-Fal のIH用フライパンセットが届いたので、ようやく初調理。
そう、今度の住まいはキッチンが IH なのです。。。そしていままで（ガスキッチンで）使ってた T-Fal のフライパンセットは今度の IH キッチンではうんともすんとも言わず。

初調理のお品書きは、鰤の照り焼き・鯵の刺身・鱈の和風リゾット・こごみと豆腐の味噌汁。
IH の使い勝手、火力調節がよくわからんので、じっくり火をかければいい系にした次第。
経験積んで、少しずつ慣れていく感じでしょうか。
チャーハン、作れるようになるかなぁ。