すっかり最近のブームな和風リゾット。 今日はタラをつかってみた。 鰹のタタキの上にはスライスチーズを載せてみた。昔、美味しんぼでマヨネーズかけるネタがあったね。しかし我が家の冷蔵庫にはマヨネーズはない(嫁がニガテ)。 お酒はジンにしぼったライムをかけたもの。
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<著作> 『計算力を強化する鶴亀トレーニング』
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