2009/08/11

2009-08-11:ばんごはん

チキンのトマト煮込みを作ろうと思ったのだが、家にトマト缶がなかった罠。
えー、まじでーーーー？
レトルトのホワイトソースが多少あったので、作戦変更でシチューに。でもトマト缶がないことに気付いた時にはすでに鍋に水分が多かったので、じっくり火にかけて水を飛ばす。エコじゃないなぁ。
シチューのルゥがあればよかったんだけどね。牛乳もきれていたのも悔やまれる。
なかなか粘度が出ないので、小麦粉を多少ふりかけたりした。

で、シチューライス。山中寮のおひるごはんという感じだ（寮のはもっと旨いが）。