2012/11/21

2012-11-21:おかゆ

DSC_2040嫁が体調を崩してしまったので、おかゆなばんごはん。
ただ、自分はふつうの体調なので、自分が食べたいおかずは作る。^^;

今回は土鍋でお湯を沸騰させたところに米を投入する形でおかゆを作ってみた。
たしかにこのやり方ならべっちょり感は減ってる気がする。
塩っけものは唐墨と筋子。
あとトマトを所望されたのでカットトマトと、自分のために卵と炒めあわせたもの。
牡蠣もピカタ風に。