waasuke's the Days of Wine and Roses 2013年1月2日 - waasuke's the Days of Wine and Roses

2013/01/02 (水)

夜は自分の実家にご挨拶に。
いもうと夫婦も来ていて、自分の両親、自分夫婦、いもうと夫婦と6人が揃う。

2匹めの鯛は焼いてから土鍋で鯛めしに。
ちょっと焼きすぎた。。。^^;

鯛めし用の鯛の下処理がてら、3匹めの鯛も3枚おろしに。
カブトは梨割りにして今日のお椀に。
身の方は明日のために昆布締めに仕込む。

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<著者>

鹿持渉（かじわたる）です。
モノ書きのはしくれ（ほんとに端の方）をやっています。

<著作>

『計算力を強化する鶴亀トレーニング』

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