2013/11/13 (水)

エクスコムグローバルめ。。。(-_-#)

2013-11-13:クレジットカード不正利用とエクスコムグローバルの残念な四則演算

昼前に携帯にカード会社から電話。

電話「本日8時ごろにオンラインゲーム上で○○という商品を購入されていますが、心当たりはありますでしょうか」
わ。「ありません」
電話「購入のされ方から自動アラートが上がりまして、それで電話差し上げた次第です」
電話「こちらについてお客様に請求はありませんのでご安心ください」
電話「ところで、エクスコムグローバル社のWiFiルーターをご利用いただいたことありますね?」
わ。「はい。ただ、その後カードをゴールドに切り替えたので、カード自体が無効になってると思ってましたが」
電話「おそらく漏洩された情報をもとに利用されたのだと思います。無効にはなっておりません」
電話「このお電話で停止させていただきますね」
わ。「それはどうも」

というわけで、人生初のカード不正利用被害。
ヤレヤレ。。。


ところで、セキュリティコードまで保存したあげくに漏洩してくださりやがったエクスコムグローバルのサイトを観に逝ったら、さらにトホホなものを発見してしまったので、キャプチャー画像を晒す。
xcomglobal_foolishplan
小学2年生からやりなおしてください。
いやもう、なんというか、ねぇ。。。

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2013-11-13:マグロのヅケ

日曜の南三陸でマグロをどかっと買ってきたけど、月曜火曜と夜が外ごはんで食べられないことが分かっていたので、ヅケを仕込んで日数を粘らせました、というオハナシ。まずまずの出来だったので、途中経過の写真を交えて。

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まずは漬けやすい、染みやすいように、てきとうに切り分ける。
横に氷水を用意しておいて、切り分けたマグロの表面を熱湯ぶっかけでまんべんなく白くし、すぐさま氷水で温度を落とす。
氷水から出したら表面をキッチンペーパーで拭う。

漬けるタレは酒:味醂:醤油を1:1:2で混ぜて、小鍋で軽く沸騰させてアルコールを飛ばし、こいつもまた氷水ボウルで温度を落とす。

あとはジップロックにタレを入れ、キッチンペーパーに包んだマグロを入れて、冷蔵庫へ。ここからは時間が美味しくしてくれます。

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ごはんを炊き、まぐろを切り分け、丼に盛って、いっしょに買ってきたイクラの醤油漬けもともに。
あと、賽の目に切ったヅケとアボカドを、軽くごま油で和えたオツマミも作ってみた。ウマー(*^^*)

週末のおうちの会用に、もっかい仕込もうかなぁ。

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