白菜1/4カットと春菊を買ってきて、土鍋で全部蒸す。お皿に盛りつけて、茹でて氷水をくぐらせた豚肉を載せ、ポン酢をかける。嫁とふたりで白菜1/4はペロリだった。 右の皿はホウレンソウとシメジのバター醤油。
その後は土鍋に残ったお湯に、別鍋の豚を茹でたお湯をちょっと足して、炊いた御飯を投入しておじやに。 こっちの写真は撮り忘れた。。。
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<著作> 『計算力を強化する鶴亀トレーニング』
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