2013/12/14

2013-12-14:クエ鍋

清水さん、あやさん、えとーさんとたまねぎやさんでクエでどんちゃん。
もともとは鮟鱇でお願いしていたのだけど、このところ築地に鮟鱇がぜんぜん上がらないらしく、今回も残念ながら、ということでのクエ。
それでもアン肝のソテーだけはご用意いただいて、クエ刺身→アン肝ソテー→クエ鍋、というコースに。
今回のクエは2.3kgとのことで、骨以外ほとんど食べれる魚、一人当たり500g以上?!
鍋のときの白菜やネギもとても美味しく、ものすごい満腹感。
お酒は東一→東洋美人→醴泉→磯自慢といただく。

この4人で、といのうのは初めての集まりながら、狙い通り(?)めちゃめちゃに話がもりあがり、あっという間に4時間。
まことに愉快な一刻でありました。
木下さんはじめ、みなさまありがとうございました。
またやりましょう（・∀・）